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清炒萝卜樱

□ 作者:舍得 ‖ 来源:舍得美食博客    2013-10-15 17:10:40

清炒萝卜樱

原料:萝卜樱、大蒜子、小红椒

清炒萝卜樱

清炒萝卜樱的做法

1、新鲜的萝卜樱切成末,装入盆里,撒适量的盐,用手抓均,腌至萝卜樱出水,用清水漂洗后,挤干水分盘装备用;

2、大蒜子适量,剁成蒜蓉;

3、小红椒适量,切成辣椒碎;

清炒萝卜樱步骤13

清炒萝卜樱步骤4

4、锅烧热,不去油,倒入萝卜樱,用小火炒干水分,倒出备用。

5、锅烧热,下入适量的猪油烧热,倒入蒜蓉和红椒碎,用小火炒香;

6、倒入炒干了的萝卜樱,加入适量的盐和鸡精,转大火翻炒均匀,起锅前再加入适量的猪油,翻炒均匀即可。

清炒萝卜樱步骤5

清炒萝卜樱步骤6

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