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丝瓜肉片汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-09-29 00:00:14

菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 补血食谱

丝瓜肉片汤

原料:猪瘦肉、丝瓜各100克,色拉油、水淀粉各10克,香油、精盐各5克,味精3克,胡椒粉1克,葱未、姜丝各少许。

丝瓜肉片汤的做法

丝瓜肉片做法

(1)猪瘦肉洗净,切成薄片放入碗内,用精盐少许及水淀粉拌匀上浆;丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

(2)炒锅放到旺火上,放入色拉油烧热,放入丝块蝙炒断生,加入开水。到汤开后,把肉片焯入汤内,加入精盐、味精、姜丝、葱末。汤再开,盛入汤碗内,撒上胡椒粉,浇入香油即成。

特点:鲜辣适口

美食城网站小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

关键词:丝瓜肉片肉片食谱

猪肉的营养价值

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丝瓜肉片汤的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-25 11:19:31 美食城手机网友
[我要批评]简单好学,可以
回复 支持6
2018-11-29 00:27:45 美食城手机网友
[提问求解]:夏天这个汤最好了,又快又好喝
回复 支持3
2018-11-01 23:15:25 美食城手机网友
[随意吐槽]很好喝的汤。
回复 支持7
2018-10-10 10:01:45 美食城手机网友
[我要批评]挺好 喜欢
回复 支持7
2018-09-16 09:28:43 美食城手机网友
[提问求解]:不错。
回复 支持7
2018-09-04 23:38:05 美食城手机网友
[随意吐槽]做的不错
回复 支持7